La vista mozzafiato sul mare cristallino di Capri è lo straordinario scenario di un’esperienza
culinaria impareggiabile. Lo sguardo affonda nel blu, fino a perdersi sul profilo maestoso del
Vesuvio. Una magia che prende vita a pochi passi dal porto di Marina Grande, nella terrazza
ariosa del ristorante Da Gemma, dove la cucina tradizionale italiana viene esaltata dalla
creatività di chef depositari di antiche ricette familiari. Cibi freschi e locali, cura dei dettagli e
innovazione sono gli ingredienti che rendono Da Gemma il migliore ristorante a Capri.
In uno scorcio tra i più privilegiati dell’intera isola, il ristorante Da Gemma offre ai suoi ospiti
un’atmosfera accogliente ed elegante. Una location perfetta da cui godere di una vista
spettacolare e gustare l’autentica cucina mediterranea, dove i sapori di mare e di terra si
alternano in una straordinaria danza del gusto. Composizioni aromatiche pensate ad arte
esaltano i sapori tipicamente capresi con intense e inaspettate sfumature gustative. Come la
spigola con pelle croccante, hummus di ceci, cipolla caramellata e limone, o come i gamberi
con burrata e salsa di carciofi, piatti genuini e audaci insieme, descritti dagli ospiti del ristorante
come “strepitosi” e “superlativi”. La varietà infine è garantita, il pescato del giorno è il
protagonista del fuori menu.
Che il migliore ristorante a Capri sia Da Gemma, sono i suoi ospiti a
dichiararlo: “Miglior posto in assoluto a Capri. Cibo meraviglioso e staff eccellente.”