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Gnocco con zucca e cozze, l’autunno nel piatto del miglior ristorante a Capri

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Quando l’autunno arriva a Capri, porta con sé profumi avvolgenti, colori caldi e ingredienti che raccontano la tradizione mediterranea. È da questa ispirazione che nasce lo Gnocco con zucca e cozze, una creazione dello chef Emiliano Neri del Ristorante Da Gemma, riconosciuto come il miglior ristorante a Capri.Un piatto che unisce con eleganza la dolcezza […]

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Da Gemma, dove la cucina diventa emozione con i piatti firmati da Chef Neri

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Piatti che raccontano l’anima mediterranea dell’isola, Da Gemma, il miglior ristorante a Capri, fonde tradizione e innovazione grazie all’estro e alla passione dello chef Emiliano Neri, protagonista della sua cucina. Sempre con il sorriso Chef Neri porta in tavola un approccio creativo e contemporaneo, senza mai dimenticare la semplicità e la genuinità delle materie prime.

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Da Gemma a Capri, l’eccellenza culinaria a pochi passi dal porto

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Nel cuore pulsante di Capri, a pochi metri dal pittoresco porto di Marina Grande, sorge Da Gemma, un ristorante che incarna l’autentica ospitalità mediterranea e la tradizione gastronomica campana e , in particolar modo, caprese. Elegante, accogliente e ricco di storia, questo gioiello culinario è diventato un punto di riferimento per chi cerca il miglior

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